Deux boulangers fréjusiens en lice pour le Concours national de la meilleure baguette de tradition française

12 mai 2017

Dimanche soir, sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame à Paris, Patrick et Laurent seront à pied d'oeuvre pour participer au concours national de la meilleure baguette de tradition française. 
Les deux boulangers, qui travaillent en famille dans leur "Atelier du boulanger", avenue De Lattre de Tassigny, s'apprêtent à partir pour la capitale après avoir remporté deux étapes préalables : le premier prix de la baguette de tradition du Var et le premier prix au concours régional Paca.
Place maintenant à la grande finale qui est organisée en parallèle de la Fête du pain qui se tient à Paris du 13 au 21 mai. 
L'élève et le coach vont devoir en découdre avec 20 autres participants lors de ce concours qui va se dérouler en public, sous chapiteau, devant un jury composé de professionnels et de consommateurs.
Bonne chance à eux !

 

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