Des moments de partage
et de convivialité

La fête votive

La fête votive de Saint-Aygulf se déroule chaque premier week-end de septembre.

Procession traditionnelle à la mémoire d’Aygulphe, moine pélerin de l’abbaye de Lérins, elle rassemble de nombreux fidèles et curieux. Organisée conjointement par le syndicat d’initiative et l’église, avec la participation d’associations locales, cette cérémonie rappelle les origines du saint homme et témoigne d’une vieille tradition.
Saint-Aygulphe aurait rendu la vue à une servante de Dieu mais se devait aussi de faire pleuvoir pour les agriculteurs, d’empêcher les dégâts des eaux et d’apaiser les flots pour nourrir les pêcheurs.

Organisé par le syndicat d’initiative et l’église, le rassemblement a lieu en début de matinée avant de conduire les fidèles et les touristes à la calanque des Louvans.
C’est là que le pointu Le Saint-Aygulf, accoste pour débarquer la statue du saint, portée ensuite par deux solides gaillards. Salué par la foule, le cortège coloré et sonore grâce aux airs joués par le groupe folklorique Lou Cepoun Frejuren et les salves des bravadeurs de Saint-François-de-Paule reprend la direction de l’église du village par le sentier des Douaniers.
Les coups de fusil marquent chaque halte, dont une double salve face à la résidence de Raphaël Autiero, charpentier de marine et concepteur du pointu.
À l’issue de la messe, Lou Cépoun reprend fifres et tambourins pour mettre en valeur la traditionnelle danse de la souche.


L’Omelette géante

Dans le joli quartier de Saint-Aygulf, il existe un temps fort, un temps de convivialité et de partage : la grande fête de l’Omelette géante.

Chaque année, le deuxième dimanche de septembre, cette tradition fait la renommée du quartier fréjusien. En réalité, plus qu’un plat, c’est une véritable fête populaire et conviviale que confectionne ce jour-là la Confrérie mondiale de l’omelette géante de Fréjus – Saint-Aygulf, pour quelque 2000 convives, où la démesure – plus de 13 000 œufs, une poêle… géante elle aussi de trois mètres de diamètre, des litres et des litres d’huile… – est à la mesure de la performance accomplie là chaque année.

Une grande manifestation gastronomique conviviale à ne pas manquer !