Retrouvez tous les menus de la cantine.

 
 

Bon à savoir : GARIG nouveau partenaire
de la ville de Fréjus
en matière de restauration scolaire

Le jeudi 1er août 2019 a marqué une petite révolution dans les assiettes de nos enfants qui fréquentent en cette période estivale les ALSH ou sont jeunes pensionnaires de crèches. Un nouveau prestataire, la société GARIG, est en effet devenue ce jour-là le nouveau prestataire (par délégation de service public) de la ville de Fréjus en matière de restauration collective (lire notre article ICI)
Depuis le lundi 2 septembre, GARIG confectionne parallèlement les repas des établissements scolaires. Elle fournit également les Ehpad de la ville de Fréjus et réalise les menus dans le cadre du portage à domicile assuré par le CCAS (infos liées à la restauration collective Ehpad et portage à domicile ICI).


ÉCOLES MATERNELLES ET ÉLÉMENTAIRES :
les menus de NOVEMBRE 2019 (4 -> 29/11)

Téléchargez le menu des ÉCOLES MATERNELLES pour le mois de NOVEMBRE 2019 (période du lundi 4 au vendredi 29 novembre) :

-> menus écoles maternelles semaine 4->8 novembre

-> menus écoles maternelles semaine 12->15 novembre

-> menus écoles maternelles semaine 18->22 novembre

-> menus écoles maternelles semaine 25->29 novembre

 

Téléchargez le menu des ÉCOLES ÉLÉMENTAIRES pour le mois de NOVEMBRE 2019 (période du lundi 4 au vendredi 29 novembre) :

-> menus écoles élémentaires semaine 4->8 novembre

-> menus écoles élémentaires semaine 12->15 novembre

-> menus écoles élémentaires semaine 18->22 novembre

-> menus écoles élémentaires semaine 25-> 29 novembre

CRÈCHES :
les menus de NOVEMBRE 2019 (4 -> 29/11)

Téléchargez le menu des CRÈCHES pour le mois de NOVEMBRE 2019 (période du lundi 4 au vendredi 29 novembre) :

-> menus crèches semaine 4->8 novembre

-> menus crèches semaine 12->15 novembre

-> menus crèches semaine 18->22 novembre

-> menus crèches semaine 25-> 29 novembre

 

LES ANIMATIONS de NOVEMBRE 2019

GARIG, société partenaire de la ville de Fréjus en matière de restauration collective, agrémente les semaines de cantine avec des animations ludiques et à même de faire découvrir de nouveaux goûts aux enfants. Des animations différentes au rythme des saison et des évènements et, bien évidemment, préparées avec des produits BIO et récoltés auprès des producteurs locaux.

Au… menu des animations de ce mois de novembre, figurent ainsi :
– 4 novembre : menu BIO n°1,
– 8 novembre : menu spécial HALLOWEEN, conclu par un gâteau maison au potiron,
– 12 novembre : menu VÉGÉTARIEN n°1,
– 14 novembre : menu BIO n°2,
– 19 novembre : menu VÉGÉTARIEN n°2,
– 21 novembre : menu BIO n°3,
– 25 novembre : menu VÉGÉTARIEN n°3,
– 26 novembre : menu BIO n°4.

 

Allergènes : GARIG communique…

La société GARIG, nouveau prestataire de la ville de Fréjus, cuisine ses plats et, à ce titre, utilise des matières premières qui peuvent présenter des allergènes. Elle considère que le risque de présence de tous les allergènes dans chaque repas est probable. Arguant à titre d’exemple, que le fait de proposer deux lots de denrées identiques peuvent néanmoins proposer des allergènes différents. En conséquence, pour éviter toute prise de risque, la présence par défaut de tous types d’allergènes est possible dans les menus proposés.