Retrouvez tous les menus de la cantine.

Restauration scolaire : la société GARIG
partenaire de la ville de Fréjus

Depuis le début de la présente année scolaire, un nouveau prestataire, la société GARIG, est le prestataire (par délégation de service public) de la ville de Fréjus en matière de restauration collective (lire notre article ICI). Qu’il s’agisse des crèches, centres de loisirs (du mercredi en période scolaire, et pendant les vacances scolaires), établissements scolaires.
La société GARIG fournit également les Ehpad de la ville de Fréjus et réalise les menus dans le cadre du portage à domicile assuré par le CCAS (infos liées à la restauration collective Ehpad et portage à domicile ICI).

   


 MENUS ÉCOLES MATERNELLES
et ÉLÉMENTAIRES =>

mois de JANVIER 2021 (04/01 -> 29/01)

Téléchargez les menus qui seront servis durant le mois de JANVIER (du lundi 4 au vendredi 29 janvier).

-> Menus JANVIER 2021 SELF Écoles élémentaires – 04/01 -> 29/01

-> Menus JANVIER 2021 Écoles maternelles – 04/01 -> 29/01

 

 

CRÈCHES
=> mois de JANVIER 2021 (04/01 -> 29/01)

Téléchargez les menus qui seront servis durant le mois de JANVIER (du lundi 4 au vendredi 29 janvier), dans le cadre des crèches de la ville de Fréjus.

-> Menus JANVIER 2021 CRÈCHES – 04/01 -> 29/01 

 

CENTRES DE LOISIRS (du mercredi)
=> mois de JANVIER 2021 (les 06/01, 13/01, 20/01 et 27/01)

Téléchargez les menus qui seront servis durant le mois de JANVIER (les mercredis 6, 13, 20 et 27 janvier), dans le cadre des Centres de loisirs du mercredi.

-> Menus JANVIER 2021 CENTRES DE LOISIRS du MERCREDI – 06/01, 13/01, 20.01 et 27/01 

 


 

ANIMATIONS ET MENUS SPÉCIFIQUES =>
mois de JANVIER 2021 (04/01 -> 29/01)

La société GARIG propose des animations et menus spécifiques certains jours de la semaine, des menus BIO et/ou VÉGÉTARIENS, ou encore les fameux GÂTEAUX MAISON.
Alors que l’Épiphanie a été célébrée ce dimanche 3 janvier – la date officielle en est le 6 janvier, mais ce jour n’est pas férié -, la traditionnelle GALETTE DES ROIS sera présente sur les tables de nos petits écoliers et partagée le vendredi 8 janvier.
Enfin, en plein cœur de l’hiver, un menu spécial, SAVEUR HIVERNALE, servi le jeudi 14 janvier.

Bien évidemment, ces menus et animations spécifiques concernent tout autant les repas des cantines scolaires que ceux des centres de loisirs.

-> Mardi 5 janvier, menu BIO n°1

-> Jeudi 7 janvier, menu VÉGÉTARIEN n°1

-> Vendredi 8 janvier, galette FRANGIPANE

-> Lundi 11 janvier, menu VÉGÉTARIEN n°2

-> Mardi 12 janvier, menu BIO n°2

 -> Jeudi 14 janvier, menu SAVEUR HIVERNALE crèche ET écoles 

-> Mardi 19 janvier, menu VÉGÉTARIEN n°3

-> Jeudi 21 janvier, menu BIO n°3

 

-> Lundi 25 janvier, menu VÉGÉTARIEN n°4

-> Mardi 26 janvier, menu BIO n°4

-> Vendredi 29 janvier, gâteau maison POIRES OU POMMES


Allergènes : GARIG communique…

La société GARIG, nouveau prestataire de la ville de Fréjus, cuisine ses plats et, à ce titre, utilise des matières premières qui peuvent présenter des allergènes. Elle considère que le risque de présence de tous les allergènes dans chaque repas est probable. Arguant à titre d’exemple, que le fait de proposer deux lots de denrées identiques peuvent néanmoins proposer des allergènes différents. En conséquence, pour éviter toute prise de risque, la présence par défaut de tous types d’allergènes est possible dans les menus proposés.